A experiência do Projeto Rural Sustentável – Amazônia com o fortalecimento de cadeias da sociobiodiversidade amazônica para o acesso a mercado

Como acessar mercados já existentes e criar novos nichos para cadeias produtivas que conservam a floresta enquanto geram renda para milhões de pessoas na Amazônia? Quem consome esses produtos e quais caminhos podem ampliar sua presença no mercado?

Este livro reúne a experiência do Projeto Rural Sustentável – Amazônia e de pesquisas realizadas no âmbito do projeto que revelam desafios, lacunas e oportunidades das cadeias de açaí e cacau no Pará, café robusta e tambaqui em Rondônia e da castanha-do-Brasil e do pirarucu de manejo no Amazonas.

Ao conectar produção sustentável e mercados justos, a publicação traz os aprendizados construídos em conjunto com a base produtiva, especialistas nas temáticas, atores de mercado e do setor público. Deles, derivam análises e possíveis caminhos que inspirem modelos de negócio mais resilientes, inclusivos e transparentes, fortalecendo a sociobiodiversidade e a floresta em pé.

Autoria: Consultoria especializada da Associação Slow Food do Brasil e Cortez Soluções Ambientais

ISBN: 978-65-87999-79-1

Ano de publicação: 2025

Número de páginas: 136 p.

Idioma: Português (Brasil)

Formato: Digital e impresso

Disponibilidade: Online e impresso (940 cópias disponíveis)

Dimensões (cm): 29,7 x 21 cm

Palavras-chave: 1. 1. Sociobiodiversidade amazônica. 2. Cadeias produtivas sustentáveis. 3. Agricultura familiar – Amazônia. 4. Desenvolvimento rural  sustentável. 5. Bioeconomia.

Classificação/tema: Desenvolvimento Rural e Tecnologias Sociais